Alista Salud estatal operativos por temporada de Cuaresma

A partir del 22 de febrero comenzará la temporada de Cuaresma, por lo que también se implementarán los operativos debido al incremento de consumo de productos del mar y visitas a balnearios y parques recreativos.

En la Jurisdicción Sanitaria VI que comprende los Municipios de Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Irapuato, Pénjamo y Pueblo Nuevo personal de Protección Contra Riesgos Sanitarios estará pendiente de vigilar las condiciones sanitarias de establecimientos dedicados a la venta de pescados y mariscos.

Los especialistas de la Jurisdicción tomarán muestras de sus productos para el análisis, así como del hielo que se utiliza para su conservación.

Es importante que los manejadores de alimentos del mar conozcan las medidas con las que se debe realizar la manipulación de estos.

Si no son bien cuidados y manipulados, los productos del mar pueden representar un alto riesgo para la salud.

En cuanto a los balnearios, parques y hoteles, deberán cumplir con la normativa para mantener en buenas condiciones sanitarias el agua de las albercas.