Cuidado con el postre: Alerta máxima por melones contaminados con Salmonella

Si eres de los que disfruta de un melón picadito con el desayuno o en un agua fresca, esta información te interesa y mucho.

Las autoridades sanitarias han encendido las alarmas tras detectar un riesgo de contaminación que ha obligado a retirar del mercado nada menos que 50 mil melones tipo cantalupo.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) no se anduvo con rodeos y elevó la advertencia al nivel más alto de riesgo. Esto significa que existe una “probabilidad razonable” de que comer estos melones pueda causar consecuencias severas para la salud, o incluso algo peor.

La empresa responsable del retiro es Ayco Farms, con sede en Florida, la cual identificó que aproximadamente 8,300 cajas podrían estar comprometidas con la bacteria Salmonella.

Aunque la empresa tiene su base en Florida, estos melones viajaron por varios estados, incluyendo California, Nueva York y Pensilvania. Se comercializaron principalmente entre el 12 de diciembre y el 16 de enero.

Sabemos que por las fechas ya ha pasado algo de tiempo, pero como estos melones tienen una vida útil de unos 30 días, las autoridades piden a todo el mundo que eche un ojo a lo que compraron en ese periodo.

Para que no te quede duda, aquí te dejamos los números de lote que están incluidos en el retiro. Si ves alguno de estos códigos en el etiquetado, deséchalo de inmediato:

• Lotes que empiezan con GC: 26257, 26270, 26288, 26289, 26290, 26294, 26299, 26301, 26307, 26308, 26311, 26312, 26313, 26318, 26325, 26326, 26328.
• Lotes que empiezan con SCX: 2601, 2606, 2611, 2614, 2622, 2625, 2629, 2633.
• Lotes que empiezan con SGC: 2601, 2602, 2607.

Aunque todavía se está investigando el origen exacto, se sospecha que la contaminación pudo ocurrir por el contacto con agua contaminada durante el cultivo o un mal manejo en el proceso.