Irapuato impulsa liderazgo exportador de Guanajuato con la fresa como motor económico

La fresa producida en Guanajuato continúa posicionándose como uno de los productos agroalimentarios más importantes del estado, al alcanzar cerca de 28 millones de dólares en exportaciones durante 2025, de acuerdo con estimaciones de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE).

El crecimiento del sector refleja el fortalecimiento del campo guanajuatense y especialmente de Irapuato, municipio que concentra el 76.1 por ciento del valor total exportado, equivalente a alrededor de 21 millones de dólares. Además, desde esta ciudad se movilizaron más de 10 mil 319 toneladas de producto en distintas presentaciones.

Las exportaciones de fresa fresca, congelada y procesada registraron un incremento anual de 3.7 por ciento en valor y de 13.4 por ciento en volumen respecto a 2024, superando las 13 mil 708 toneladas enviadas principalmente a Estados Unidos.

Actualmente, son 10 empresas instaladas en Irapuato las que participan activamente en la exportación de este producto, consolidando al municipio como uno de los principales referentes nacionales en producción agroalimentaria de calidad y fortaleciendo la presencia de Guanajuato en mercados internacionales.

El impacto económico de esta actividad beneficia directamente a más de mil familias que forman parte de la cadena productiva de la fresa, desde trabajadores del campo y cosecha, hasta procesos de empaque, logística y comercialización. Además de generar empleos, el crecimiento del sector impulsa nuevas oportunidades de desarrollo para la región.

La gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo ha señalado que el fortalecimiento del campo es una prioridad para el Gobierno de la Gente, al reconocer el trabajo diario de mujeres y hombres que sostienen la actividad agroalimentaria del estado.

Por su parte, COFOCE mantiene estrategias de acompañamiento, capacitación y vinculación internacional para fortalecer la competitividad de las empresas agroalimentarias y ampliar la presencia de productos guanajuatenses en mercados globales, consolidando a la entidad como líder nacional en exportaciones agroindustriales.