¿Cereal saludable? Este es el ceral con menos azúcar, según Profeco

Seguro te ha pasado: llegas al pasillo de los cereales decidido a cuidar la dieta, pero te topas con un muro de cajas coloridas, pero este es el ceral con menos azúcar, según un estudio de la Profeco.

A veces creemos que por no tener dibujitos de personajes el cereal ya es sano, pero Profeco advierte que «muchos cereales en el mercado contienen niveles elevados de azúcares, incluso aquellos que se promocionan como ‘saludables’».

Por eso, el organismo se enfocó en revisar no solo el sabor, sino la fibra, la veracidad de lo que dice la caja y, sobre todo, cuánta azúcar nos están ocultando.

El rey del estudio: All-Bran se lleva la corona

Si lo que buscas es lo más cercano a un perfil nutricional equilibrado, el All-Bran de Kellogg’s (especialmente la versión clásica) fue el alumno estrella del análisis. ¿Por qué le fue tan bien? Aquí los puntos clave que destacó la Profeco:

• Bajo contenido de azúcares añadidos
• Alto contenido de fibra
• Etiqueta honesta
• Calidad sanitaria

Básicamente, al tener una formulación más simple y centrada en granos integrales, es de las opciones que mejor se alinean con lo que recomiendan los nutriólogos.

Si el All-Bran no es tu favorito, la Revista del Consumidor también puso en su lista de «aprobados» a otras marcas que cumplen con estándares aceptables de calidad, aunque con sus respectivos matices:

• Cheerios
• Special K
• Fitness
• Great Value (integrales)

Para cerrar con broche de oro, la Profeco nos deja una tarea muy importante: «recomienda revisar etiquetas y priorizar productos con mayor contenido de fibra y menor cantidad de azúcares añadidos».