¿Agua con bicarbonato al despertar? Descubre por qué este truco de la abuela sigue siendo el rey

Seguro que en más de una ocasión has visto ese bote blanco de bicarbonato de sodio en la alacena y te has preguntado: «¿Sirve para algo más que para limpiar los tenis o quitar olores del refri?», pues la respuesta es un rotundo ¡sí!

Este polvito mágico, que es básicamente una sal derivada del ácido carbónico, se ha vuelto el «mejor amigo» de quienes buscan empezar el día con el estómago ligero.

Pero, como todo en la vida, tiene su ciencia. Aquí en Menú te platicamos qué pasa realmente en tu cuerpo si lo tomas en ayunas y cómo hacerlo sin morir en el intento.

La razón principal es su poder alcalinizante, según expertos de la Clínica Universidad de Navarra, el bicarbonato actúa como un neutralizador de acidez ultra eficaz.

Si eres de los que se despiertan con esa sensación de «fuego» en la garganta porque cenaste tarde o te pasaste con el picante, el bicarbonato puede ser tu salvavidas.

Al mezclarse con agua, crea una bebida alcalina que pone en paz a los ácidos de tu estómago antes de que siquiera pruebes el café.

Además de ser el «bombero» de tu sistema digestivo, también funciona como un electrolito, ayudando a mantener el equilibrio de líquidos en tu cuerpo.

Aunque suena como la solución a todos nuestros males, recuerda que cada cuerpo es un mundo. Si sufres de presión alta (por el sodio) o tienes problemas renales, lo mejor es platicarlo con tu médico de cabecera antes de volverlo un hábito diario.