Mole Rancho la California: Tradición guanajuatense que cruza fronteras y brilla en TV4

El sabor único de Guanajuato, representado por Mole Rancho la California, ahora se disfruta más allá de las fronteras de México. Desde Dolores Hidalgo, este producto artesanal lleva nostalgia, amor y tradición a paisanos en Estados Unidos, Europa y Canadá, exportando el 95% de su producción.

Este caso de éxito protagoniza el primer capítulo de la serie Con Sabor a Guanajuato, lanzada por la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE) en colaboración con TV4. Cada martes a las 6:00 p.m., esta serie presenta historias inspiradoras de alimentos y bebidas guanajuatenses que conquistan mercados internacionales, disponibles en TV4 y las redes sociales de COFOCE.

Mole Rancho la California no solo es un producto, sino también un símbolo de crecimiento económico local. La empresa brinda empleo principalmente a mujeres en situación de vulnerabilidad, destacando cómo iniciativas como esta generan prosperidad en comunidades rurales.

«Nos ha dado trabajo y ha hecho conocido el nombre de nuestro rancho», expresó María Rocío Camarillo, ex empleada de la empresa.

Con apoyo de COFOCE en áreas como certificación, diseño y logística, Mole Rancho la California se ha convertido en un embajador de la gastronomía guanajuatense, conectando corazones y paladares en todo el mundo