El precio del huevo se dispara 70 % en Estados Unidos

El costo del huevo en Estados Unidos se disparó esta semana un 70 %.

El alza se atribuye a varios factores: la gripe aviar, la guerra de Ucrania y la inflación generalizada.

Según los últimos datos de la Oficina de Análisis Económico de Estados Unidos, el precio de los huevos aumentó 8.5 % en enero respecto a diciembre y acumula un alza anual de 70.1 %.

Según expertos, estos precios están lejos de estabilizarse; por ejemplo, hace unos meses se podía encontrar la docena de huevos en 3.50 dólares, ahora es complicado verla en menos de 5.

La oferta de huevos se redujo y “aún no se ha recuperado”, porque no es sencillo ni inmediato, pues una cría de gallina tarda entre cuatro y seis meses en poner huevos.