¿Japoneses o Mexicanos? La verdad sobre tus cacahuates favoritos y cuáles reprobó la Profeco

¿Qué sería de una buena reunión, una tarde de pelis o de un «viernes social» sin una buena bolsa de cacahuates japoneses al centro? Son adictivos, crujientes y perfectos para acompañar cualquier bebida.

Pero, antes de que te acabes la bolsa tú solo, te traigo un par de revelaciones que te van a dejar con el ojo cuadrado, cortesía de la historia y de la Revista del Consumidor.

Prepárate, porque aquí te contamos desde su origen secreto hasta cuáles marcas deberías comer con medida.

Primero, un poquito de cultura general para presumir en la próxima fiesta. El cacahuate es orgullosamente americano y su nombre viene del náhuatl tlalcacahuatl (tierra y cacao). Pero lo más curioso es la historia del cacahuate japonés: ¡no viene de Japón!

Aunque el cacahuate natural es un superalimento, la cosa cambia cuando le ponemos ese «abrigo» crujiente. El problema no es el sabor, sino el sodio.

Para que no te pases de la raya, la Profeco analizó 18 marcas de cacahuates japoneses y puso el dedo en la llaga con tres opciones que se pasaron de sal.

Las 3 marcas «reprobadas» por exceso de sodio

De acuerdo con el estudio de la Revista del Consumidor, estas son las marcas que contienen los niveles más altos de sodio y con las que debes tener mucho cuidado:

• Great Value
• Selecto Brand
• Snack Club

El problema es que el sodio en exceso no solo te hace retener líquidos, sino que impacta directamente en tu presión arterial. Así que, aunque el sabor sea una joya, la moderación es la clave.