Estado
Libia Dennise impulsa la salud alimentaria y reconoce proyectos ciudadanos en Guanajuato
Con el compromiso de promover una vida saludable y fortalecer la seguridad alimentaria, la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo encabezó la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación 2025, organizada por el DIF Estatal de Guanajuato.
“Lo que queremos es que nuestras niñas, nuestros niños, y también nosotros, papás y mamás, tengamos una vida más saludable”, expresó la mandataria durante la premiación de los concursos “Elaboración de Platillo Saludable” y “Sembrando conocimientos, cultivando mi futuro”.
El certamen culinario reunió 313 platillos de los 46 municipios del estado, elaborados por participantes de todas las edades. Los proyectos fueron evaluados por su originalidad, valor nutritivo y pertinencia cultural, con premios económicos de hasta 8 mil pesos. Los mejores platillos integrarán el Recetario Estatal de Platillos Saludables 2025.
En tanto, el concurso de huertos familiares y escolares reconoció las mejores prácticas de sostenibilidad, aprovechamiento del agua y educación ambiental. Ambas iniciativas forman parte del programa estatal “Vive Saludable”, que busca fomentar la alimentación consciente desde la infancia.
El evento se realizó bajo el lema internacional “Mano con mano por unos alimentos y un futuro mejores”, impulsado por la FAO.
“Sigamos construyendo un mejor Guanajuato, donde todas y todos podamos crecer sanos y felices”, concluyó García Muñoz Ledo.